名厨授艺，做美味团膳
烹饪技术培训机构
食堂承包/托管+大锅菜
专为央企国企、政府机关、医院、各类企业、学校等单位提供团体饮食管理服务。公司拥有高水平的后厨团队、人性化的贴身服务、科学规范的管理体系、统一采购和配送的管理方式。致力于为员工提供健康营养的工作餐，满足甲方员工不同口味的需求，照顾少数民族的用餐习惯，让就餐者宾至如归。
烹饪名师
团餐与大锅菜专委会理事长
中式烹调顾问技师
1993年全国烹饪大赛金牌获得者
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烹调技师顾问
餐饮业评委
药膳名师
现任华腾恒逸(北京)国际投资管理有限公司“餐战管理分公司”运营厨务总顾问。
烹饪名师
烹调技师顾问
药膳名师
现任北京雪原风情酒楼董事长、总经理
烹饪名师
国家职业技能竞赛裁判员
国管局技能考评员
现任北京乐元餐饮管理有限公司总经理
烹饪名师
团餐与大锅菜委员会淮扬菜研发中心主任
北京饭店行政总厨，兼任全球华人餐饮名人委员会委员
烹饪技师顾问
烹饪名师
药膳名师
现为北京金手勺餐饮有限公司经理兼行政总厨
谭家菜第三代传人
现为国家中餐烹饪技师
烹饪名师
营养师顾问
烹饪名师
烹调技师
国家机关职业技能竞赛考评员
职业技能竞赛裁判员
现任国务院办公厅首长餐厅厨师长
烹饪名师
团餐与大锅菜委员会川菜研发中心主任
烹饪技师顾问
北京烹饪名师
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京沪高速铁路股份有限公司位于北京市海淀区北蜂窝路5号院1号写字楼第三、四层，我公司于2017年9月份起先后托管该单位5个餐厅。 因就餐满意率持续走高，双方合作协议明年再度续签。
京沪高速铁路股份有限公司位于北京市海淀区北蜂窝路5号院1号写字楼第三、四层，我公司于2017年9月份起先后托管该单位5个餐厅。 因就餐满意率持续走高，双方合作协议明年再度续签。
大地亿仁拥有全面的食品质量控制方案、卫生安全管理方案、各类应急事件处理预案及各岗位工作流程和各项管理制度，保障后厨工作安全稳定有序进行。定期举办相应知识培训和模拟操作，并进行考核，保障烹饪技师的烹饪水准，确保食堂承包业务源源不断的人才输送。
大地亿仁成立菜品创新研发中心，20余人菜品研发团队，由中国烹饪名师、团餐与大锅菜专委会理事长李建国同志领衔，面点名师王素明、川菜名师郑绍武、淮扬菜名师郑秀生、鲁菜名师孙家涛等组成，编纂出版发行8本《中国大锅菜》系列丛书，自主研发上千道菜品，不断推陈出新，使大地亿仁餐饮自主研发的菜肴誉满中国，走向世界。
大地亿仁整合上百家食材厂商，所有原材料、调料均实行统一采购和统一配送，以确保公司采购的各种食品原料、辅料、消耗品及其他产品符合公司的采购质量要求——质优价廉，为顾客提供最终的合格产品，从源头上保障食品安全。
公司：北京大地亿仁餐饮管理有限公司 版权所有
电话：13911858202
邮箱：donne0907@163.com
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